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有些味道才刚刚经过舌尖,便在刹那间温暖了心田!

深圳22度社区  · 公众号  · 深圳  · 2018-08-28 16:35

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@矿泉水瓶子: 扁桃体手术,连着大概五天没进食,出院那天我妈给我煮了  碗鸡蛋面,加的白菜心,嗓子疼吃了有三个小时才吃完,真是好吃。

@槿岚: 记忆中的美味是小时候,外婆夏天端来的一碗藕粉……坐在家门口的台阶上,感觉应该很热,可是记忆中却是徐徐微风中飘着桂花的香气,还有外婆温暖的手,外婆今年年初去世了,这一辈子真的没办法吃到一样的美味。

@球球你别说话: 我爸煮的水煮蛋蘸酱油,我妈炖的排骨,我姥姥做的棒子碴红薯粥,我爷爷做的所有饭……


今天的这道汤,其实是在一个农家乐喝到的。那天开了几个小时的高速,就为了和挚友在乡间过个惬意的周末。主要一路上路况十分不佳,我记得是暴雨天气。


到当地的时候已是傍晚时分,一个街角的小店,在乡野间不算起眼,一直听闻当地的田螺汤十分可口,加上疲惫感,田螺的鲜甜和薄荷叶产生的味觉作用,让我第一次以身心理解了“豁然开朗”四个字,也深深记住了这道汤品。


当时的饥饿感或许高举了这道料理,但是一个和挚友相聚乡野间的周末,餐桌上肆意谈笑风生,绝对是一道记忆中美食的可爱因素。




是日菜单一:田螺汤







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