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早起不能吃香蕉和菠萝?这些「经验」别再信了……

丁香医生  · 公众号  · 养生  · 2017-03-02 21:00

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这大概是关于不能吃香蕉最常见的说法了。


首先,香蕉中的镁含量确实较高,可你们猜怎么着?镁含量高的食物多着呢!比如菠菜、葡萄干、番茄、玉米、毛豆及绿豆糕等等,为什么偏偏要针对香蕉?


其次,任何吃进去的食物,都是被慢慢消化吸收的。身体会时时监控体内镁含量,如果多了,会把它们撵出去的。


因此,对于正常人来说,完全不用担心吃香蕉会影响身体健康。


菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。


所谓的「酵素」其实就是一种蛋白酶。


你一定有过吃了大量菠萝后,涩口、嘴巴疼的经历,那就是蛋白酶在影响口腔黏膜。


但把菠萝吃进肚子后,酶的活性很快就会失去,并不会对胃有太大影响,菠萝的营养吸收也不受影响。


所以,只要不作死狂吃菠萝,就没有问题。



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早起不能喝凉白开?







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