长沙“土豆粉叔叔”开店不到一个月濒临关店转让，隔壁00后女店员一张图片让店重新爆满

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△网友给“土豆粉叔叔”送来鲜花

记者随后采访了视频拍摄者小张，她是一位04年刚毕业的姑娘，她坦言，自己去年才毕业来饭店工作。

回忆起初识老板，小张坦言自己给过不少建议：“我还帮他发过小红书和各种社交平台。叔叔当时开玩笑说我是他的‘贵人’，没想到真成真了！其实我第一个视频剪得很粗糙，后来有点播放量，我还跟叔叔说我‘火’了，但实际去店里的人还是不多...后来我工作太忙，去的少了，直到那天突然看到转让的牌子。”

△爆火后，小张也应网友要求更新后续

“那天我随便发了个图片，我也没想到随便发的就直接火了，影响有点太大了，但是我还是很开心，叔叔因为我的视频而生意好起来了。”

小张表示，视频火了之后，收获了许多人的祝福和鼓励，有学生送鲜花，同时也有质疑声，认为当时的小张占便宜，也有人留言私信也请求小张的帮助，也曾担心是否只是一时之热，因为店内只有叔叔一人负责，忙不过来时是否会对卫生和服务指责，对于这些，小张自己也曾陷入迷茫，不过在“土豆粉叔叔”的开导下，自己平静了很多。

“网友们不用再给叔叔送东西，我们不是博取同情，直播也不会开。有网友觉得我们是为了起号，其实我就是觉得好吃才分享的。之前还有人要送空调、甚至直接塞钱，都被叔叔拒绝了。他说：‘人穷不能穷志！’那些喊我直播的网友，我还要上班嘞！”小张说道。

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