主要观点总结
本文介绍了硅油纸的相关知识，包括其结构、材料、安全标准、使用注意事项等。硅油纸是空气炸锅的“神仙搭子”，但选购和使用时也需注意安全问题，避免购买“三无”产品，使用时需注意温度、时间等。文章还介绍了相关的食品安全国家标准和推荐阅读。
关键观点总结
关键观点1: 硅油纸介绍及作用
硅油纸由纸层、淋膜层和硅油层构成，是食品接触用纸，方便使用，用完直接扔掉，省去了刷碗的麻烦。
关键观点2: 硅油纸的材料和结构
硅油纸包括纸层、淋膜层和硅油层，每层都有相应的材质和成分要求。纸层需使用原生纸浆，硅油层需使用食品级硅油材料，淋膜层负责粘合在一起。
关键观点3: 选购硅油纸的注意事项
选购硅油纸时，需确认产品不是“三无”产品，查看执行标准是否为GB 4806.8。优先选择有第三方机构检测报告的产品。
关键观点4: 使用硅油纸的注意事项
使用硅油纸时需留意温度、使用时间，遵循包装上的说明。在预热空气炸锅时不要放入硅油纸，用食物压好硅油纸以避免燃烧。
正文
很多硅油纸厂家在宣传的时候会着重突出使用的纸浆是原木纸浆。
但纸浆只是硅油纸的一部分，而且是不直接接触食物的那一部分。
虽然不直接和食物接触，但根据《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》
（GB4806.8-2022）
，硅油纸的纸张材料必须选择用原生纸浆（厂家宣传的原木纸浆也包括在内），是不可以使用回收纸浆制作的。
《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》中，硅油纸也被包括在内，图片来源：参考资料1
硅油使用的也是必须是食品级的硅油材料，食品级硅油本身很安全，能耐 230～250 度的高温。
常见的有聚二甲基硅氧烷等，不过这一层使用的材料并不绝对，之前也有使用奎隆
（Quilon C 9）
这种材料的羊皮烘焙纸。但无论是哪种材料，也都必须符合前面提到的食品安全标准的要求。
位于中间的淋膜层负责把硅油和纸张粘在一起，同时也能起到一定的阻断作用，防止硅油渗透到纸基里面。
而最有可能出问题的就是这一层的黏合剂，黏合剂原料主要是聚乙烯和改性聚烯烃，而二甲苯等有害物质就会存在于溶剂中。
在《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》里同样提到，这一层所使用的黏合剂也是必须符合相应的食品安全标准的，比如《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》
（GB 9685-2016）
。
值得一提的是，自 2025 年 2 月 8 日起，我们国家新制定的《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用黏合剂》
