千万别跟山东人比“大”，你可能还没山东的一根葱高

朱莉生活日记 · 公众号 · 美食 · 2020-03-22 18:59

正文

一位山东姑娘是这样拒绝表白者的追求的：“对不起，你长得都还没我们家大葱高。”抱歉，确实有点伤人了，但这是事实……

来感受一下普通章丘大葱的高度。

如果你有山东的朋友要送你大葱，那必然是能在外地称王的大葱！

章丘大葱除了高大，质地也脆嫩爽口，味美无比，无筋无渣。

一根有尊严的山东大葱，一定是身披煎饼黄袍加身，头顶的王冠是甜咸可口的酱色，再从饼底钻出放浪不羁的尾巴。

“以前在章丘上学，看到路边卖的这种葱，在南方我们想叫它甘蔗。”

而章丘本地人出门读书，真的不习惯葱怎么这么小……

章丘人民对大葱的爱，已经不是我等普通民众的理解范围内了。

说起北方当然也少不了面食，山东馒头可是馒头界的扛把子！《舌尖上的中国》第三季也介绍过它。

你平时吃的馒头大概是这样的……

而山东铁锅馒头，远看是馒头，近看大如头。扎扎实实、个头巨大，完全可以秒杀街边那些捏一下就只剩一小口的馒头们。

有网友上网买几个真空包装的尝尝鲜，“收到吓我一跳，好大一个啊！”

有明星小鲜肉在青岛录节目时，当地粉丝给爱豆应援的礼物，就是送他一个大馒头……

这厚实的心意，“我喜欢你，我把最大的东西送给你。”

除了馒头，还有胶东人民的枣饽饽，直径30公分起，这不是馒头，这是人头吧！

不过有一说一，正常版食量的枣饽饽，真的好吃！

除了馒头还有包子，别处的包子，包的是馅儿，山东的包子，这是包下整盘菜了吧！

皮儿薄馅儿大的山东大包子，酱香浓郁肥而不腻。

美食家蔡澜先生是这样描述山东大包的：“有一只鞋那么大！但是一下子就吃完了。”