5岁孩子得肝癌，方便面背锅？泡面与癌症的关系该说清楚了 | 较真医学

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查证者：云无心 | 食品工程博士

一般而言，癌症是“老年病”。如果一个年轻人甚至小孩子得了癌症，人们就会认为是吃了或者接触了什么致癌物导致的。比如有篇文章就把五岁孩子患肝癌归咎于方便面、辣条等零食中的食品添加剂。

孩子遭受如此不幸，当然很可惜。孩子喜欢吃的方便面与辣条，也确实属于“不健康”的食品。但是，这些“不健康食品”，真的有那么大能力让一个孩子得肝癌么？

儿童肝癌病因尚不清楚，风险因素主要跟遗传有关

儿童肝癌（主要分为肝母细胞瘤与肝细胞癌）的发生率虽然低，但并不罕见。据美国的统计，肝癌是儿童癌症中常见的类型，一百万个孩子中大约有2-3例，很多孩子甚至发病于3岁之前（肝母细胞瘤）。根据2010年中国第六次人口普查数据，中国0-3岁的孩子约有6031万，遭遇“魔鬼抽签”的孩子，算下来也会有几十个。

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