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《深夜食堂》《海鸥食堂》《小森林》里都在用的那只锅，文艺厨房必备

良仓 · 公众号 · 时尚 · 2017-04-01 08:58

正文

如果厨房只能留一个锅，

你会选什么？

日本家庭主妇们的答案一定是雪平锅！

雪平锅，

传热速度很快，结实耐用，

因此深受日本家庭欢迎。

“ 从煮物到甜品，

从一人晚餐到全家三餐，

全部都可以一锅上菜 ”

——

日本大厨富田唯介如此评价雪平锅，

并专为其写了一本书：

《雪平锅无油料理》，

详细介绍了可以用雪平锅做的各类美食。

“ 好的器具有它好的理由。

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