和老爷们抢饭碗？这个小姑娘动了海参行业的“奶酪”！！

徐某人在说话 · 公众号 · · 2018-12-07 19:00

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不管您是从没吃过海参，想尝一尝正宗辽刺参滋补美味的；还是经常吃海参，却不懂分辨，花了大笔冤枉钱的，只要您对海参有兴趣，就应该马上扫下面的二维码，加原岛佳品的微信，小贝根据这些年的经验，自己写的《海参鉴别宝典》和《海参美味食谱》就免费送给您！买原岛佳品的天然淡干辽刺参，小贝也向您承诺，随便拿出两头让你试吃，不满意给您退货退款，来回运费我来出！

小贝相信一句话，事无不可对人言！海参市场乱象丛生，很多商家为了利润，用南方参、盐干参、糖干参等以次充好，抱着卖一斤挣一斤的心里，欺瞒消费者，虽然行家一眼就能看出来这些次参、劣参，但对很多普通消费者而言，却根本发现不了，所以，今天小贝就给大家科普一下，让大家都能了解海参的内幕，了解这个行业不为人知的秘密，您要是学到了，也请多告诉告诉身边的人。

首先，哪儿产的海参最好？

在海参行业流传着这样一句话：“参中上品数辽参，辽参极品看大连”。没错，按海参的品质和营养来排名，最好的是大连长海产的辽刺参，其次是山东海参，再后面是福建海参。为什么大连长海海参好，因为这里的海水很特别。

海域水质最直接决定海参品质

水质越好，海参品质就越好。长海县地处北纬38°55′至39°35′之间，海岸线近1000华里，海域净，蜿蜒曲折，西太平洋洋流长驱直入，与黄渤海沿岸流碰撞交汇，海域形成强大的气旋流和动力场，海域半年换一次海水，优于其它海域的17年才换一次。

海域水温直接决定海参品质

水温的高低，影响海参的夏眠，从而影响海参的品质。当水温高于20℃，海参就会休眠，这一睡就是三四个月，俗称夏眠。常年的冰冷海水加上夏眠，这样的慢生长确保了大连海参的绝佳品质，也让长海海域成为了公认的优质海参产地。

小贝家的海参都是海碰子从深海里一只只捞上来的，这活儿是体力活，也是危险活，一般姑娘都干不了，原岛佳品海参每年春秋两季捕捞，都得雇有经验的海碰子。