Science子刊：汝之蜜糖，肠胃砒霜！高糖饮食会诱发结肠炎，肠胃不好，竟是因为吃得太甜？

精准医药GETG · 公众号 · · 2020-11-02 15:04

正文

在西方国家， 结肠炎 是一个重要的公共卫生问题，它可引起持续性腹泻、腹痛和直肠出血。根据美国疾病控制和预防中心的数据，患有 炎症性肠病 （IBD）的美国成年人数量从1999年的200万跃升至2015年的300万，并且结肠炎也开始出现在儿童身上。

虽然 炎症性肠病 （IBD）的病因大多是未知的，但是鉴于这种疾病在西方国家十分普遍，科学家们推测西式饮食—— 高脂肪 、高糖和 动物蛋白 ——可能是 炎症性肠病 （IBD）

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