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大窑新品剑指40亿市场,中国版益生元汽水来了

Foodaily每日食品  · 公众号  · 美食  · 2025-06-05 08:10

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Innova数据显示,美国含益生元/消化健康宣称的碳酸饮料新品占比,从2019年的1%猛增至2023年的12%;消化健康类新品占比从2%跃升至10%。


花旗分析师Filippo Falorni指出,美国益生元汽水零售规模在短短数年内跃升至8.2亿美元,去年市场规模翻倍增长,印证了这一成熟品类仍具强劲增长动能。


这股热潮引发世界饮料巨头的注意。 百事重金收购Poppi ,既是对抗传统碳酸饮料份额连续五年下滑,也是看中其年轻品牌、低糖基因与社媒影响力,以期切入健康赛道。 可口可乐亦积极布局益生元汽水赛道 ,其高管明确表示年轻消费者对此类兼具美味与健康的产品“兴趣浓厚”。



在此背景下,大窑益生元果汁汽水的战略意义凸显。其每罐6克益生元的超高含量,远超市场常见产品(如Poppi约2克),直指起效标准,展现配方诚意与后发优势。


面对百事携Poppi可能入华(业内视其为风向标),以及有可能的竞争对手的布局,大窑选择在国内益生元汽水市场(2023年规模不足5亿元)爆发前夜高调入场,意在树立“真有效、高含量”标杆,抢占心智高地。


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