正文
简爱以轻轻一句“生牛乳、糖、乳酸菌，其他没了”的slogan，在惨烈又不乏巨头的酸奶市场上杀出重围，以“异军突起”的方式在零添加这个细分赛道上建立起了属于自己的护城河。
因为他的slogan引起了我的兴趣，我特地让团队研究了下这个品牌，发现简爱的目标人群基本锁定在“中高端收入、有孩子的高知家庭”。当巨头把火力瞄准大众市场时，简爱聚焦在更细分更高端的那一小部分消费人群，精准地找到自己的主场发力。
对此，简爱在产品上选择了“极致纯净”作为主打概念，不同于市面上普通的一项或几项“无添加”（如无糖、无香精、无色素），简爱的“无添加”做到了极致，即【生牛乳、糖、乳酸菌，其他没了】，借助“无添加”本身在过去的信任危机中积累的势能，引导消费者做选择。
另一个案例是元气森林。
成立才3年估值却去到了40亿元，在一片红海的饮料市场之中，闯入者的身份却变身大热者。
便利店有它、小红书有它、抖音有它，一度成为年轻人的“健康版可乐”、“无糖快乐肥宅水”。
元气森林为什么突然火了？
一言而概之：其“零糖、零脂、零卡“的产品定位迎合了消费升级与年轻人健康至上的红利期，
也就是说，
在产品同质化日益严重的当下，元气森林便是因其差异化定位，才通过小众市场走向大众市场。
还有脱胎于众多80年代国营汽水的汉口二厂汽水，以潮玩盲盒火爆年轻人社交圈的泡泡玛特；卖的不是蛋糕，卖的是服务的熊猫不走；主营瓦片形状冰激凌雪糕的钟薛高，都是在细分品类的赛道开创。
让我们惊叹的地方在于，它们都不是完全独辟蹊径的新品类，而是从巨头的存量市场中上厮杀出自己的一条细分赛道——要知道，雪糕、蛋糕、汽水这些品类早已不新鲜，很多人甚至以为这已经是寡头竞争的市场。
这也说明，
从一个细分品类
快速起势，快速占领消费者心智，持续推新品，达成从产品到消费者的闭环，永远蕴藏着无限的生意。
在2019年的【时间的朋友】上，罗振宇分享了梁宁老师的一句话：品牌，就是你愿意和它自拍。
这说明什么？
当代中国人对高颜值的执着追求超乎想象，在年轻人审美倾向性的主导下，伴随着颜值经济而来的是审美红利的洼地。
峰瑞资本黄海，曾提出过一个概念，叫做成图率。
“审美红利与成图率直接相关，后者是指每一百个购买产品的用户，百分之多少会自发地拍照分享，这个指标能够侧面反映新人群的审美倾向。”
让我们把目光投放到2019年的国潮元年，为什么国潮现在备受年轻人追捧？我认为一个很大的关键在于，这是年轻审美向传统的一次倾斜。
过去年轻人眼中美是现代的前卫的，现在满屏的西化国际范儿后，他们发现传统也是如此有趣有味儿的。
在国粹精华中，他们开始看懂传承千年的文明艺术，看懂东方艺术的“淡妆浓抹总相宜“，这才是东方人的审美。
这才是东风腔调国风回潮。
而与审美红利相对应的是什么？
高颜值产品产生的品牌“溢价效应”。
