主要观点总结
长沙零食门店出现超大杯果冻,引发年轻顾客关注,成为网红产品。仙之宝食品凭借此产品成为量贩零食渠道爆品,实现从濒危企业到全球果冻领先品牌的转变。文章分析了仙之宝的成功之路,包括质量改革、渠道布局、人才战略、产品革命、品牌建设和传播等方面的努力。同时介绍了仙之宝如何通过产品创新、场景创新、全渠道渗透等策略应对行业挑战,实现品牌升级。文章还介绍了即将举行的“走进仙之宝”活动,并提供了奖品信息。
关键观点总结
关键观点1: 仙之宝食品超大杯果冻成为网红产品
仙之宝食品的超大杯果冻引发年轻顾客关注,成为网红产品,短短数月创造了全网6亿话题量。
关键观点2: 仙之宝食品从濒危企业到全球果冻领先品牌的转变
仙之宝食品通过不断努力,实现了从濒危企业到全球果冻领先品牌的转变,展现了其坚定的目标和强大的改革能力。
关键观点3: 仙之宝食品的质量改革和渠道布局
仙之宝食品重视质量改革,建立全流程品控体系,高薪聘请专家组建专业团队。在渠道布局上,坚持终端投放,覆盖全国的终端网络为其发展打下基础。
关键观点4: 仙之宝食品的产品革命和品牌建设
仙之宝食品通过产品创新、场景创新等策略应对行业挑战,实现品牌升级。在品牌建设上,通过IP打造、渠道布局等策略,建立品牌认知壁垒。
关键观点5: 即将举行的“走进仙之宝”活动
文章最后提到了即将举行的“走进仙之宝”活动,并提供了奖品信息,邀请读者共同见证仙之宝的蜕变和行业未来的深度思辨。
正文
产品革命:健康化与场景化的双重破壁
成功登顶的企业毫不例外是在危机中博弈、成长,对于正处登顶之路的仙之宝而言,同样是在一次次重大转折中,总结、锻造、进化。当企业走出生存危机,更大的行业挑战摆在面前。果冻长期被贴上“高糖、不健康”的标签,市场增速从2010-2014年的8%放缓至5.4%。仙之宝选择以“更适合孩子”为突破口,实施双轨创新战略。在健康化赛道,通过原料革命破除认知误区——以天然麒麟菜胶替代传统添加剂,推出全球首款添加魔芋米的“魔粒爽”吸吸果冻,实现0蔗糖、0脂肪配方;创新开发NFC果冻系列,采用冷鲜果肉替代罐头果肉,建立新的原料标准。并创建十万级洁净车间,生产出能对标日本的无防腐剂果冻产品同时与江南大学共建凝胶食品联合实验室,为技术创新提供学术支撑。
在消费场景创新上,仙之宝敏锐捕捉市场空白。当零食很忙创始人提出大果冻创意时,仙之宝快速响应推出2KG装产品,并以29.8元的极致性价比引爆市场。随后迭代的“生日大果冻”更具突破性——果肉含量提升30%,搭配蛋糕盒、蜡烛和自有IP“仙宝”手办,精准切入千亿烘焙市场。这款产品不仅解决了传统蛋糕高糖、易腐的痛点,更通过社交媒体传播形成现象级话题。在渠道适配方面,仙之宝同步布局2-5元小包装散装果冻,满足单身人群的碎片化需求和家庭控糖场景,形成“大单品引爆+小包装走量”的组合策略。产品矩阵的持续进化,体现了企业“精品优价守存量,创新差异攻增量”的战略定力。
品牌升维:从IP赋能到全渠道心智占领
随着产品力提升,品牌建设成为新课题。在IP打造上,仙之宝实施双轨并行:一方面在创业初期抢注“樱桃小丸子”品牌并获取正版授权,快速建立儿童市场认知;另一方面创建原创IP“仙宝”,以五角星符号传递国潮自信,开发手办、水杯等周边产品,延伸品牌文化边界。