轻松电子签！全年夏天，超适合中国胃的避寒美食好去处

所谓“公司”，“公祠”是也，是一个姓氏宗族群体活动的场所和精神文化中心。龙山堂邱公司是马来西亚最大的宗族会所之一，而邱氏也正是最早在槟城扎下根来的福建“五大姓”（另外四个是谢、杨、林、陈）之一。当年，飘洋过海而来的华人以姓氏为集群，以宗祠为中心，建造街屋，互为毗邻，守望相助，在殖民地城市中形成了独特而紧密的“小村落”。

图片来自官网khookongsi.com.my

如今要参观邱公祠，同样得穿街过巷，经过两排十九世纪的排屋，才能豁然开朗，得见其真颜。走进龙山堂，第一眼的感觉就是精美富丽，无论是凌云的飞檐、髹金的房梁屋顶，还是雕花的石柱、石墙、石窗，每一处都值得驻足细细欣赏品味。

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整个建筑群包括宗族集会场所和寺庙祠堂部分，龙山堂是其中最核心的建筑，最初完工于19世纪末，后因火灾于1906年重建，并在上世纪50年代经历过改建。

通常，人们更习惯于称这里为“峇峇-娘惹博物馆”或“娘惹博物馆”。“峇峇娘惹”是马六甲海峡两岸特有的一种称谓，指代自明朝以来移民当地，与马来人融合、繁衍生息的土生华人，也叫侨生华人，其中“峇峇”为男性，“娘惹”为女性。随着这一族群的出现发展，娘惹文化、娘惹菜系也随之成为了马六甲海峡地区独有的一大文化。

除了上千件展品，这座建筑本身更加值得一看。这栋中式庭院大宅建成于19世纪末，在典型的“峇峇娘惹”风格之中，又融合了英式的地砖和苏格兰式的花艺铁栏杆，更有趣的是，当初建造大屋的主人本身却并非一名“峇峇”。

要说到亚洲美食地，槟城必然有一席之地，马来餐、娘惹菜、中餐、印餐、以“Coffee”为名的茶室应有尽有，绝对可以满足挑剔的中国食客的中国胃。

不过，这里的店家大都习惯每周歇业一天，千万记得提前查看你中意的店铺营业时间，做好安排，免得扑空。

在槟城，其实随意找一件街头转角的餐厅，都有很大机会能吃到不错的早餐，虾面、肠粉、酿豆腐、酿青椒，样样都有。

亚依淡巴刹叻沙是位于升旗山极乐寺脚下的市场老字号，开在街边的市场里，一眼就能看到两口连汤汁都漫出来的硕大“铁桶锅”，掌勺的是个满脸笑容的老爷子，只做早市生意。美美吃上一碗，顺便上山逛寺消食，刚刚好。

多春茶室的英文名叫“Toh Soon Coffee”，本以为这么大名鼎鼎的“Coffee”怎么着也该是间咖啡厅，谁能想到竟是摆在小巷里的“街边名摊”，咖啡不错，三明治不错，堪称意外的环境，期望的味道，是相当有烟火气的不错体验。沿着小巷往里走，还有一圈卖各种炸物小食的摊档，炸腐竹又香又酥，不要错过。

槟城茶室遍地，有些类似香港的茶餐厅，大都店面朴实、餐品传统，拼的就是个口味，很适合大太阳底下走热了喝杯咖啡冷饮，或是肚子饿了补充个点心简餐。“兴发茶室”、“格成茶室”在当地都颇有名气；“鸿记竹昇”一听名字就知道，面条才是招牌。

这里大概是整个槟城最高档的餐厅之一了，食物很美味，服务很周到，人均一百多林吉可以吃到很满足。

老厝大体是个四方大庭院，临街一排打通了作为餐厅，隔着一个椰影摇曳、还立着铁艺长颈鹿雕塑的漂亮中庭，后面一排则是旅馆住宿。顺便说一句，这里也是当地在网络上评价超高的精品民宿之一。