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此外,商品想要保证好的动销,除了低价格外,产品的设计、质量、不同区域的用户喜好等等要素,都需要NŌME兼顾。
这让门店经营的各环节,像多米诺骨牌一样,一个环节跟不上,就会对整个生意链条产生影响。
开店的急刹车踩下后,NŌME将花更多精力提升已开出门店的经营质量,这未尝不是一件好事,只是NŌME的前路依然喜忧参半,因为这种商业模式显然还没有达到成熟复制的阶段,接下来或要面临更多考验。
值得注意的是,在NŌME放慢发展步伐的同时,主打新生活方式的家居零售品牌正在多点开花,有些品牌甚至表现出强劲的发展态势,对于NŌME来说,它所面临的外部竞争也在加剧。
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一年开店500家到350家,NŌME全面减速
NŌME方面并不讳言今年放慢开店速度的策略,因为对于已经在一二线城市的购物中心布局有600多家门店的NŌME来说,单个门店的盈利水平正成为投资人、加盟商的重要关注点。
显然,在门店盈利水平方面,NŌME还有很大的提升空间。
目前NŌME门店的盈利能力如何?
NŌME公关负责人向《零售老板内参》透露了一个数据:
一般情况下,NŌME门店周末的销售额高于工作日,
在2018年年底,NŌME全国门店在周末一天的销售额能达到1000多万。
在去年年底的时候,NŌME门店开到500多家,如此看来,当时门店在周末的日均销售额在2万左右,但工作日会低于这一水平。
NŌME总部与加盟商的分成情况是:
门店每天销售额的38%分给加盟商,其余62%归NŌME,加盟商需要承担门店租金、员工工资,而员工的管理、培训等具体经营方面,则由NŌME统一管理。
据了解,NŌME门店目前多开在一二线城市的购物中心,且倾向选在一层位置,面积在200-500平米之间。
第三方数据显示,2017年全国一二线典型城市购物中心首层平均租金达638元/
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/月。
加盟一家NŌME门店,根据门店大小投入在200-200万之间,如果一家200平的门店日销2万元,且开在购物中心一层,加盟商刨去人工、房屋租金成本,回本周期可能在2年左右。
因此,不管是加盟商,还是NŌME总部,经营压力还是很大的,而为了保证自己投资的钱不打水漂,加盟商对于门店日销水平必然格外关注。
此前据经济观察报报道,有加盟商反应加盟NŌME后,营业额逐月递减,最后不得不做出转店的决定。
该报道还称,门店还存在部分商品断货的情况,原因是NŌME总部欠供应商货款,后者便停止供货。
今年年初以来,NŌME不断陷入加盟商退店、门店销售不佳等传闻,虽然NŌME官方回应一些闹事的加盟商并非真正的加盟商,而是有人故意寻衅滋事。但近日上海首店的关闭,多少表明NŌME部分门店经营不佳的事实。
好在NŌME在积极应对这样的问题。
不管是放慢开店步伐,还是集中精力帮助老店提升14%的销售业绩,都说明提升门店营业额成为当前重点目标。