专栏名称: 朱莉生活日记
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还在调鸡尾酒?别闹,人家开始调茶了

朱莉生活日记  · 公众号  · 美食  · 2017-03-22 21:49

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Jenny,希望自己能成为这样的一个传奇,并一直严格要求自己

这源于一次意外的酒吧之行。

与往常一样,Jenny和一帮酒肉朋友在酒吧里豪饮着高纯度的白酒,摇头晃脑肆意放纵。而在当晚,酒吧请来了一名调酒师来做现场表演。

Jenny瞬间就被迷住了,与调酒师手里那千变万化的酒液比起来,她觉得握着个大酒瓶的自己简直就是个土鳖!

在喧闹嘈杂的音乐里,炫目夺人的灯光下,Jenny却盯着调酒师的身影目不转睛。 她想学调酒,她想当一个优秀的调酒师。


由于半路出家的关系,Jenny对调酒几乎是零基础,她不得不从最基本的调酒知识开始补 起:每种酒的酒性、每种酒的产地、它的成分、它的度数、它的大致口感以及不同酒种之间的口感调和等等......

Jenny除了报名专门的调酒师培训班之外,还自己 买了一大批基酒放在家里进行大量的练习。







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