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牙签肉这么香,不用油炸超健康,这招收藏,夏天放心吃肉

香哈菜谱  · 公众号  · 美食  · 2019-06-11 15:20

正文

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羊肉片适量、金针菇适量、香菜适量、油少量、盐少量、胡椒粉少量、芝麻少量、孜然粉少量、辣椒粉少量


烹饪步骤:

1.买羊肉时,直接让卖肉的切成片,金针菇洗好控水,香菜切段,备好牙签。


2.把肉平铺,放上金针菇,香菜。


3.从一头卷起来如图所示,收尾用牙签别上,以防肉卷松开。


4.逐个卷起来。


5.两面分别撒上胡椒粉,盐,孜然粉,辣椒粉。


6.锅里放油。







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