正文
看似清淡不油腻，其实会导致营养不良的热量过剩，造成代谢下降。
碳水化合物只能提供热量，而肌肉是代谢的主力，蛋白质是肌肉组成的原料。
需要少吃碳水，多吃蛋白质。
2
、找到适合的蛋白质
我来沿海生活十几年了，至今不爱吃海鲜。
我知道海鲜是优质蛋白，我也看到身边几位土生土长的好友，年纪比我大，她们的头发也比我多、比我粗，身上的肉更结实，不像我有点囔囔踹的感觉。
但我真的不爱吃海鲜，牡蛎、海胆，我都不太会闻，更别提吃了，一顿饭吃了超过三只虾，第二天发痘的概率直线上升。
鱼还行，但我不爱做，我会定期在外面吃蒸汽石锅鱼，清蒸鱼，或口味较淡的烤鱼。
牛羊肉，如果连续吃，我容易长痘。
我在云南常喝牛奶，不会长痘，但在海边喝，多喝几次就会长痘，另外我不太喜欢鸡的体味。
所以，我能长期吃、不上火的蛋白质，就是猪肉和鸡蛋。
鸡蛋是除了维生素
C
以外，营养一应俱全的食物，猪肉在营养学上，不算特别优质，但比较适配我。
3、
一天吃一双手掌大的肉鱼蛋
这句话是这几年我的饮食座右铭。
我以前碳水化合物吃的太多，现在拨乱反正，减少碳水，多吃蛋白质，优先摄取动物性蛋白，其次是植物性蛋白（如黄豆），两者比例向
7:3靠近
。
蛋白质摄取提高了，我发现自己的指甲长得比以前快，头发也是，发质变好。以前花很多钱在洗发水、护发素、头皮精油上，现在把精力用在吃蛋白质上。
4
、对碳水爱不完，那就多咀嚼吧
我很难做到吃东西细嚼慢咽，但尽量在吃碳水时多咀嚼，可以大大促进唾液分泌，也容易感知到吃饱的信号，而且唾液中有
IGF-1
成分，可以抑制血糖值上升。
5
、多吃蔬菜，会面有菜色
我有段时间减肥，主打是水煮蔬菜，蔬菜沙拉感觉很冷清，于是选择水煮，吃了几顿，体重下降，但是整个人状态不好，完全走向了容光焕发的反方向，面有菜色。
动物蛋白质还得跟上。
6、运动日需增加蛋白质
运动加上饮食限制，会让肌肉流失，代谢下降。
运动后，更要补充蛋白质、维生素、矿物质。
