它被称为“脑黄金”，你天天都在吃，却不一定吃得对！

山西老乡俱乐部 · 公众号 · 山西 · 2019-03-01 00:02

正文

蛋黄上能立牙签，甩都甩不散

和市面上的普通鸡蛋不一样，正宗土鸡蛋自然摄入 丰富的胡萝卜素 ，色泽偏黄，个头小巧，蛋黄比例明显大于普通鸡蛋。随便打一只，橙黄的蛋黄，超级爆满， 几乎占了整个鸡蛋的一大半。

说起自家土鸡蛋，梁师傅满脸自信，“ 真正的土鸡蛋检验标准只有这一个，看他的蛋黄是否浓稠。 我家的土鸡蛋筷子夹不散，还能立牙签！ ”

▼

牙签能立在蛋黄上的秘密在于其丰 富的营养。

卵磷脂、蛋白质、维生素 远高于家鸡蛋，适合 孕妇、儿童、中老年人和生病体弱者， 补充营养，保护心脏和大脑。正常人每天一颗，身体倍棒！

绛县土鸡蛋 PK 市面上普通鸡蛋

鸡好，蛋才好

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