晚饭时间到啦，想好吃什么了吗？

广东菜（粤菜），广义由广州菜、客家菜、潮州菜发展而成，以广州菜为代表，起步较晚，但影响深远，世界各国的中菜馆多数是以粤菜为主。粤菜讲究鲜、嫩、爽、滑、浓，著名的菜点有龙虎斗、烤乳猪、白灼虾、白切鸡、烧鹅等。

不过说到广东菜，不得不提的是“茶”。喝茶已经成为了广东人的生活习惯，茶当然还得搭配点心，比如马蹄糕、叉烧包、蟹黄包、奶油鸡蛋卷等等。

浙江菜由杭州、宁波、绍兴三种地方风味发展而成，讲究刀工，制作精细。

其中，杭帮菜以咸为主，略有甜头，更注重清淡。代表菜品有西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、笋干老鸭煲等。

而宁波菜则是以咸、鲜、臭闻名，代表菜有荷叶粉蒸肉、锅烧河鳗和“三臭(臭冬瓜、臭苋菜梗、臭菜心)”。

绍兴菜则香酥绵糯、原汤原汁、轻油忌辣、汁味浓重，必吃菜有梅干菜烧肉、醉蟹。

秋天到了，可以吃蟹啦~

看了这么多，

是不是瞬间变得胃口大开啦？

别急别急，

还有几道菜没有介绍给你们呢，

现在有请山海大陆知名厨师

墨珑先生给大家露几手~