它貌不惊人，却被称为“皇帝菜”，还降压、清血管、养心肺~

正文

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清血养心

茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，性味甘平，可以清血养心，润肺补肝。

润肺化痰

茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊，稳定情绪。

利小便、消除水肿

茼蒿中含有较高量的钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿。

怎样吃最好？

1

黄金搭档—— 肉、蛋

茼蒿 与肉、蛋等荤菜共炒 ，可提高其维生素A的利用率。

2

怎么炒

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