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每天都喝水,别因为用错杯子坑了自己

丁香食堂  · 公众号  · 养生  · 2017-10-13 21:31

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有一些不锈钢杯会采用「高锰钢」,它确实可能渗出较多的锰,是「不锈钢杯有害」说法的来源。

不过,锰是人体需要的微量元素,「过量」才有害。

各种报道中「超标」的锰析出量,其实只占到人体正常锰摄入量的一小部分,不会影响健康。

所以不锈钢杯整体来说也是安全的,但它也有个缺点:


贵。


特别是食品级不锈钢的杯子,真的贵。隔热好的双层不锈钢杯,更贵。

如果你预算有限,那可以选……


朴实的陶瓷杯

图片来源:123rf.com.cn 正版图片库


陶瓷杯物美价廉,是不错的选择。

不过,陶瓷杯上的图案,在工艺上分为「釉下彩」「釉上彩」,买的时候要注意。

01. 釉下彩

在陶瓷上先上彩,再高温烧制,最后颜料被釉所覆盖。


没错,这是个盘子,但道理一样


它看着有图案,但摸上去是光滑的。这种陶瓷杯,颜料中的重金属很难渗出,不用担心。

02. 釉上彩

先形成釉,再上彩,然后低温烧制,颜料在釉表面。你可以参考……

上 图 盘 子 里 的 肉

看 起 来 有 立 体 感

摸 上 去 也 有 3D 感

这样的陶瓷杯,颜料中的重金属就比较容易渗出。

所以,对于陶瓷杯:

  • 内壁无彩釉,很安全。

  • 内壁有彩釉,是釉下彩,那问题也不大。

  • 内壁有彩釉,是釉上彩,那就有铅等重金属渗出风险。

分不清了?那就买内壁光溜溜,没颜色的那种。


有年代感的搪瓷杯







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