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而吸引武汉伢去的，莫过于味道了。作为很容易做失败的肥肠，处理得好不好相当重要，中山家的肥肠就很棒。一口咬下去，没有异味，卤香十足，即不费嚼劲，也不会入口即化丧失口感！满满的肥肠，Q弹可口，再搭配上宽粉，扎实！
牛肉粉也毫不逊色。牛肉的原香浓郁，煮的烂烂的，浸泡在醇厚微甜的汤头里，再舀上一勺腌菜扔进去，好吃到词穷！
开在名气很大很大的骏骏旁边，中山牛肉肥肠粉面馆始终坚持着自己的味道，从一家店变成了如今的两家，也得到了武汉老杆们的认可：骏骏是给外地人吃的，而武汉伢都吃中山。
价格参考：
人均15元
地址：
硚口区中山大道22号(近中山医院)
最地道的美食，一般都藏在最刁角的地方。夏老五鸭子馆，就是这样一家
老字号的宵夜馆子
，藏在老社区里面，却每天吸引着街坊们光顾前往。
以炒菜为主，夏老五是地道的汉派风味。
烧鸭子、烧鸡公，干煸泥鳅...每道菜都值得推荐，而不得不说的则是呛虾，作为夏老五家的绝对绝活，在
整个武汉也很难找到几家餐馆会有这道菜
。
“新鲜的河虾用酒醋和其他调料直接混合，五分钟之后放进嘴里，还能感觉活蹦乱跳的生命，轻轻咬掉虾头，鲜甜的虾肉就出来了，别提有多美了！”
也许多半是做街坊生意，夏老五家的菜份量都非常足，价格也相当实惠~各具风味的菜色，是长堤街宵夜中绝不能错过的！
价格参考：
人均60元
地址：
硚口区长堤街265号（沿着仄逼的长堤街往里走，离桂萍牛杂不远，就会看这家非常到位的小馆子。）
没有名字，没有招牌，如今在不知名的小巷里，却每天有人慕名寻觅而来。曾经硚口伢称这个铁板烧摊位的老板叫铁板烧阿姨，而现在，老板已经成为了铁板烧婆婆。
那时候，硚口伢都知道：
去武胜路吃铁板烧，再去居仁门吃炸炸
