每天一个鸡蛋，可以降低这两种慢性病风险！

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每天一个鸡蛋

可以降低这两种慢性病风险

2023年，来自美国波士顿大学的研究团队，在《营养素》上发表的研究显示， 每周摄入≥5个鸡蛋，患2型糖尿病和高血压风险分别降低28%和32%。

如果同时增加膳食纤维、鱼类和全谷物摄入，患2型糖尿病的风险会降低26%～29%；保证乳制品、水果和蔬菜摄入，则会使高血压患病率降低25%～41%。

现阶段，《中国居民膳食指南（2022）》建议，一般成年人群每周可摄入300～350克蛋类， 健康人群每天吃一个全蛋 ，是比较合理的。

鸡蛋你吃对了吗？

特殊人群注意：

● 高胆固醇血症、冠心病、脑血管疾病及高风险人群，虽然需要对胆固醇摄入量加以限制，但也不必完全拒绝鸡蛋， 可隔天吃1个鸡蛋。

● 疾病康复期患者，当其他动物性食物摄入不够时， 可每天吃1～2个鸡蛋。

● 生长发育期的儿童青少年、孕期妇女、哺乳期妇女、健身增肌人士， 可每天吃1～2个鸡蛋。

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