专栏名称: 河北交通广播
河北交通广播官方互动平台:路况、爆料、帮忙、服务,期待您的加入! “交通992,有路就有爱”,关注FM992官方账号,畅行河北,一路相随!
目录
相关文章推荐
河北交通广播  ·  宣布撤档!事关黄晓明 ·  昨天  
河北新闻广播  ·  高考答题为什么要用2B铅笔? ·  昨天  
河北交通广播  ·  “铅笔削好了吗?记得带身份证” ·  2 天前  
河北省发改委  ·  河北省“十五五”规划建言献策活动6月6日正式 ... ·  2 天前  
河北省发改委  ·  河北省“十五五”规划建言献策活动6月6日正式 ... ·  2 天前  
51好读  ›  专栏  ›  河北交通广播

【992 | 推广】石家庄的老味道吃一次这辈子都忘不了!

河北交通广播  · 公众号  · 河北  · 2017-05-28 20:55

正文

请到「今天看啥」查看全文



传承百年的熏肉 好吃有道理!

公元1704年,康熙五十岁大寿,百官进贡贺寿,真定府(雍正元年改称正定府)知府张连登得知无极人李善魁制作熏肉远近驰名,故命其制作熏肉为贡品进贡,康熙用后啧啧称奇,于是召见李善魁并封为御厨,李氏家族历经侍奉皇朝九位皇帝。民国初年,李善魁后人再回民间,在京城开办熏肉作坊,远近闻名,李氏熏肉得传至今。


石门一味酒店为李善魁第九代传人李振杰创办,酒店主打菜为传承的独特的李氏家族熏肉系列。熏肉以奥开放心肉为原料,用三十余种名贵调料,经修整、腌渍、理汤、煮制、熏烤等十八道工序精制而成,不添加任何色素、防腐剂和香精,既保留了产品传统的工艺和品质,又赋予了产品新的内涵,以其味美、质优、营养、健康享誉社会,实乃宾馆、饭店、宴会以及馈赠亲朋之首选。


石门一味酒店以诚信经营为本,以产品质量为根,力争打造餐饮健康食材第一品牌!


匠心传承 石门一味





百年熏肉拼盘


一份熏肉拼盘

猪耳朵、 猪尾巴、猪心、猪肝和焖子

配上两碗蒜汤小料,刚一端上桌

熏肉果木的香味再加上蒜汤小料的味道

就已经在空气中悄悄的融合到了一起

肉的颜色很漂亮,一看就觉得食欲倍增!



特色饭店 别有风格

要说食物能带给人的回忆

那就是童年的记忆最深!

石门一味自制老豆腐的原汁原味

却可以唤起人们的漫漫人生追忆!








请到「今天看啥」查看全文