金属探测器——食品安全的防火墙

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在单体包装之后进行检测，可得到较高的灵敏度。 需要注意的是 检测镀铝包装的产品需选用镀铝包装专用的金属探测器 ，检测铝箔包装的产品需选用铝箔包装专用的金属探测器。

4．多个包装及运输

在装运之前进行最终的金属检测可以发现单体生产线之后可能混入的螺帽或螺钉。

三、金属探测器应用的影响因素

1、被检产品的特征归类

金属探测器是基于测量导电性和磁场来检测金属的。许多被检的产品有着其中的一种特征或兼而有之。

2、金属探测器对不同的金属的敏感度

3、金属的形状

金属检测是以 球状为标准 的，因为球体的任何一面形状都是相同的。实际上的污染物极少是规则的球体，而会根据其通过检测机时的方向产生不同信号。最明显的例子是 线状污染物 。

线状金属通过检测口时， 会因其金属类型和放置方向产生很不一样的信号 。最糟糕的情形是，它只产生相当于线粗直径的球体产生的信号大小。

4、金属探测器的灵敏度

理论上，一部特定 金属探测器 的灵敏度取决于检测口的大小。 检测口越小，就能检测出更小的金属。矩形检测口的维度越小，就越灵敏。

通过检测口时的位置也与灵敏度有关。 中心线轴是最不灵敏的点，性能测试就是在这儿做的。这是因为金属离检测边或线圈越近，就能产生更大的信号从而更容易被检测出来。

在正式的检测机测试中， 测试球体应当在接近检测口的中心处通过 。 如果难以操作，就需要找一个固定的点，以保证所有检测结果都是在同一点上获得的以保持一致。

5、金属检测盲区

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