专栏名称: 慈怀读书会
因书明理,以慈怀道。
目录
相关文章推荐
十点读书会  ·  为啥人一离职就爱去大理? ·  7 小时前  
新京报书评周刊  ·  新京雅集——看懂令人惊艳的国画,从打开开始 ·  2 天前  
51好读  ›  专栏  ›  慈怀读书会

要想寒冬不吃苦,多喝小米就能补,能熬出三层米油的米脂黄小米,清香滑糯!

慈怀读书会  · 公众号  · 读书  · 2025-01-02 06:29

正文

请到「今天看啥」查看全文




除了单纯熬煮
还可以搭配 南瓜、玉米、胡萝卜、枸杞
做成养胃的营养粥,每天不重样~
和大米一起煮 ,更别有一番滋味
又香又糯,比单纯的白米饭好吃太多了!



推荐理由:

老品种-质优味香

米脂小米是代代相传的老品种,又称 ‘香谷米’,颗粒小,形状圆润。色泽金黄,质优味香,煮成稀饭,粘糊适口,回味余香。

传统种植-完全人工操作

1.因陕北是丘陵沟壑、梁峁交错地势,无法现代化作业,翻地、种植、收割、运粮均为人工。早晚温差大,日照时间长,生长的米味纯香。其他地区大规模基地平地种植。

优势产地- 一年一季

3.小米种植在黄土高原海拔1200米以上,土壤肥沃,日照充足。 “一 年只种一季”,春种秋收,生长周期长!

不施化肥/不打农药

4.地处中国400毫米降水线边缘,全程不施化肥,不打农药!种植无现代污染的原生态健康原粮。

好品质小米完全靠人力


每年4月施肥耕地播种

等待下雨






请到「今天看啥」查看全文