长期自己烧水喝的人和经常买桶装水喝的人，谁更健康？结果出乎意料

主要观点总结

文章主要讨论了长期自己烧水喝和经常购买桶装水喝的健康影响，以及水中微塑料对人体的潜在危害。研究发现，桶装水和自来水中都存在微塑料，而烧开水能有效去除大部分微塑料。文章还提供了减少微塑料摄入的建议，包括减少使用一次性塑料制品、养成自己烧开水喝的习惯等。

关键观点总结

关键观点1: 长期自己烧水喝和经常购买桶装水喝的健康影响

文章提到两种生活方式对健康的影响尚未有明确的结论，但最新研究发现桶装水中含有微塑料，这需要关注。

关键观点2: 水中微塑料对人体的潜在危害

研究发现微塑料可能影响微量营养素的吸收，增加肠道不适症状，并可能诱发炎症。此外，这些微塑料还可能通过食物链进入人体。

关键观点3: 烧开水对去除水中微塑料的效果

研究发现烧开水能够大幅度降低水中的微塑料含量，这是一种简单且无害的净化水方式。

关键观点4: 减少微塑料摄入的建议

文章提供了减少微塑料摄入的建议，包括减少使用一次性塑料制品、养成自己烧开水喝的习惯、少吃塑料包装的加工食品等。

正文

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微塑料对人体有什么危害？

目前，微塑料对人体健康的影响还有很多未知，需要更多探索。已有证据证明，这些被摄入体内的微塑料 会影响微量营养素的吸收；增加肠道不适症状，比如腹泻、直肠出血和腹部绞痛；塑料微粒还会刺破和摩擦器官壁诱发炎症。

生活中，含有微塑料的东西相当广泛。鱼类贝类这些海洋生物的体内也可能存在微塑料的污染，通过摄食会进入我们的体内。

也许很多人认为：微塑料属于异物，即便吃进身体也应该从粪便中排出。 吃下去的微塑料的确会随着粪便排出一部分，但仍然有一部分会存在于我们身体的其他器官组织中。

研究发现：

把水烧开能大幅降低微塑料

2024年2月，广州医科大学李战军教授和暨南大学环境学院曾永平教授在《环境科学与技术快报》期刊发表的一项研究成果发现： 把水烧开，再简单过滤，就可能除去高达84%的纳米/微塑料！ 这堪称最为简单且无害的“净化”水方式，从而减少人类通过饮水所致的微塑料摄入量。

研究发现，在烧水的过程中，随着水温的升高（25-95℃），水中的微塑料的去除效率从最初的2%逐渐增加到28%，在100℃时急剧增加到84%。同时，微塑料浓度从原来的30颗粒/微升，降低到4.8颗粒/微升。

那水中的微塑料去了哪里？ 研究发现， 消失的微塑料从水中转移到了水垢的沉淀中， 水垢中的碳酸钙可以通过与微塑料共沉淀来达到去除水中微塑料的作用。

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