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第二个原因,则是韩国对本国农民的保护。
在工业迅速发展的现代社会,农民很容易被时代抛弃,成为变革时代的牺牲品。为了保护处于弱势地位的农民,在给予农民大量补贴的同时,韩国政府限制了对国外农产品的进口,确保本国农产品的价格不会受到大幅度的冲击。
韩国农民也非常有维权意识,自发组织起来抵制进口食品。
韩国人抗议进口美国牛肉
在这种情况下,韩国农产品的价格相比中国是高出很多的,曾有中国留学生到了韩国之后大呼连西瓜都吃不起了,在国内一个10块钱,在韩国差不多100块钱。
在政府的保护和补贴之下,韩国农民得以过上体面的生活,没有因为国家的工业化而承受损失。只是韩国的普通民众就不能像我们一样舒坦了,必须承受高昂的农产品价格。韩牛就是其中的显著代表。
不过肯定会有人发出疑问,韩牛虽然成本高,但是价格那么夸张,进口牛肉就算是加上高额关税也还是比韩牛便宜很多啊,为什么韩国人还执意要买韩牛呢?吃进口牛肉不是也可以么?
这就牵扯到韩牛价格高昂一个根本性原因了:韩国人普遍信奉“身土不二”精神,他们愿意为自己国家的农产品买单。
韩国首尔市场上各类食物的平均价格 / NUMBEO
所谓的“身土不二”,经常在韩国的很多广告中出现。韩国人坚信,是自己的国土养育了自己,只有韩国本土生产出来的产品才是最适合自己的。
我们中国人的逻辑一般是偏向实用主义,国货和进口货,哪个便宜我买哪个。而韩国人则有些“一根筋”,只要是自己国家自己民族的产品,哪怕再贵也要尽力支持国货。在我们这些外人眼中,韩国人对自己的国家总是有着迷之自信。
走在首尔的街头,来来往往的行人大多使用的手机是三星、LG之类的本土牌子,汽车也大多都是韩国本土品牌。据统计,外国汽车在韩国市场所占的份额只有区区10%。
对于我们一向觉得物美价廉的日本汽车,韩国人更是深恶痛绝,很多韩国人都认为:如果有韩国人买日本车,那他可能是个疯子。
在这种民族精神的影响下,韩国人对本国的农产品自然是情有独钟。
虽然韩牛的价格昂贵,性价比很低,但是绝大多数韩国人,尤其是上了岁数的老年人,依然不愿意食用进口牛肉,宁愿省吃俭用买自己本土生产的韩牛。牛肉吃完了之后把牛骨熬成汤,一家人慢慢品味。
对于韩国人而言,逢年过节,如果收到亲朋好友送的韩牛,那简直是无比珍贵的礼物了,值得一家人欢呼雀跃。这也就是很多韩剧里“韩国人吃不起牛肉”的由来。
韩国综艺跑男截图
作为大国国民,很多中国人提起韩国的态度是很轻蔑的,经常贬称其为“棒子”。
无论是抗美援朝战争,还是层出不同的争夺非物质文化遗产,争夺文化名人,都让我们觉得烦不胜烦。正是因为我们这种倨傲心理,使我们在听到“韩国人吃不起牛肉”这个传闻时,忍不住窃喜和讥讽。
然而,这个国家确实有一些精神是值得我们敬重的。比如对农民的保护,比如“身土不二”精神。
我们国家的一些年轻人,义愤填膺地痛斥美国的霸权主义,口袋里却依然躺着最新款的苹果手机;咬牙切齿地痛斥日本当年的侵略暴行,不久后却买了日本汽车。这些,我们比不上韩国人。