课程 | Kimberly@你 ，3天植物性饮食盛宴「大师班」开课啦！

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享受通往健康的饮食之道

第三天 （主题： 纯素甜点&健康甜食 ）

1. 糖分上瘾以及控制血糖
   

2. 糖分和加工甜味剂对健康的危险

3. 了解血糖指数（GI）以及低指数和高指数饮食

4. 为什么糖尿病是生活方式引起的

5. 如何使用健康的甜味剂

6. 分享对胰腺健康和糖尿病适宜的菜谱

以上知识点Kimberly老师都会在三天时间里以主题讲座的形式系统地给大家讲解噢，让大家在这次课程里除了学习到实用的烹饪技巧，还能够享受到科学的『植物性饮食知识盛宴』。

课程安排

第一天

上午 9：00-12：00

牛油果奶油沙拉酱

蓝莓和红酒醋沙拉酱

沙棘和柑橘桃子沙拉酱

腌制蔬菜的好处 ：酱菜的介绍

西式汤品介绍 ：纯素奶油蘑菇汤

制作坚果奶：腰果、杏仁、南瓜籽和火麻仁奶

下午 14：00-17：00

主题讲座：如何做一个健康的素食主义者

火麻仁，黑芝麻和核桃能量丸

杏仁和藜麦饼干配当季水果鼠尾草酱

手工制作草本亚麻仁饼干

第二天

上午 9：00-12：00

制作早餐燕麦奶昔

在奶昔中加入纤维、蔬菜、粗粮

制作中药奶昔

烹饪粗粮

下午 14：00-17：00

主题讲座：健康 高纤维和粗粮营养

制作 香甜可口的 燕麦碗

手工制作谷物带回家

第三天

上午 9：00-12：00

苹果和小米的非烘烤蛋糕

素巧克力蛋糕配当季果子腰果奶油

烤甜菜根和胡萝卜酱

下午 14：00-17：00

主题讲座： 如何健康地吃甜食

健康甜味剂试吃

制作水果布丁

制作下午茶蛋糕

除了Kimberly

还有4位超强助教师资

从左到右分别是：张盛环 王培仁 汤玉娇 肖刚 何林 王建军

• 云朵朵厨房创始人、纯素宝妈&儿童食育主讲人张盛环

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