专栏名称: 新加坡眼
网站yan.sg。联络[email protected]
目录
相关文章推荐
新加坡眼SgEye  ·  李显龙打卡滨海湾花园 “侏罗纪世界” ... ·  13 小时前  
新加坡眼SgEye  ·  中国富豪扎堆新加坡买房:马云、海底捞老板都花 ... ·  13 小时前  
新加坡眼SgEye  ·  滨海湾龙舟夜划,还能看灯光展和地标夜景! ·  昨天  
51好读  ›  专栏  ›  新加坡眼

端午|涨姿势,原来新加坡是这么过端午的!

新加坡眼  · 公众号  · 新加坡  · 2018-05-17 22:17

正文

请到「今天看啥」查看全文


赶紧get一下新加坡过端午的新姿势!



新加坡也有赛龙舟

惊不惊喜?意不意外?

每到端午时节,加冷河上的龙舟赛吸引了民众从四面八方赶来

而且新加坡对龙舟的热爱堪称令人发指

没事儿就要办个龙舟赛

不局限于端午

简直是大写的666

说完了新加坡过端午的传统

再来说说新加坡的粽子

当中最有名的莫过融合了多元文化形成的娘惹粽

流传于马来半岛西海岸华人社区

馅料配方很复杂

裹上了猪肉、香菇、冬瓜糖,

另外加上用各种香料和虾米炒香的“闰巴(Rempah)”

最后放入一片班兰叶在里面

有的商家甚至会用蝶豆花(蓝花)将糯米染蓝

蓝蓝蓝蓝粽子这种骚操作,了解一下?



碱水粽也占了新加坡粽子的半壁江山







请到「今天看啥」查看全文