正文
做法
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①
糯米放在碗里用水泡2个小时。
碎碎念：
用糯米做的芝麻糊比白米做的更柔滑，所以还是建议不要把糯米改成其他米类。至于糯米粉，也是可以的，不过要小心用避免起粉块。反正也要磨芝麻，为何不把糯米一起磨，要用外面不知道有没有加其他东西的糯米粉呢，对吧？
②
中大火热锅，等手放在离锅五只手指的高度也能感受到一股热气攻上掌心时，下黑芝麻快速翻炒30秒到1分钟。
碎碎念：
炒时勤翻芝麻，防止在锅底的芝麻受热过度而烤焦。一定要快速炒！如果炒久了芝麻会变苦！
③
把糯米，水和炒过芝麻放在搅拌机中打，直至芝麻和糯米打碎没有明显米粒。
碎碎念：
好的搅拌机马达够强，2-3分钟就可以全打碎，我用的牌子之前写厨具的时侯有介绍过。
④
把过滤筛放在煮锅上面，倒进芝麻浆，把残渣过滤掉。然后重复这个步骤再过滤一次。
碎碎念：
如果想做出来的芝麻糊又滑又顺，就不能偷懒只过滤一次。如果浆在筛中卡住，可以用勺子搅拌并压一下，使浆继续往下流。
⑤
开中大火，按自己喜欢的甜度加入枫糖浆(或其他糖类), 将浆煮至沸腾后转中小火，用大汤勺不断搅拌，会发现浆慢慢变稠到糊状时(颜色也会逐渐变深)即可。
步骤简单易做，可做出来的芝麻糊却像浆糊般细腻滑顺。同样道理，我们也可以做核桃糊。
