不是吧？“人间妖精”张雨绮这是又被骗了？？？🤭

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不过在纪录片《净化饮食——肮脏真相》中，剑桥分子基因学的博士Gile对此表示怀疑，并 直接找到了这种方法的创始人Davis当面battle！

Davis上来就是一顿输出，说很多心脏病人不吃麸质后都更健康了。吃谷物是人类身体不健康的开端，罪魁祸首就是里面的 醇溶蛋白 ，会影响免疫系统。

然而我们的光头博士当即表示：咦？我咋没听过？

Davis看他不相信，随后搬出了另一位专家——麻省理工的Fasano医生，说自己的理论是从对方的研究延伸出的。 然而，Fasano是这么说的......

这还不完，Fasano还用小鼠做过实验， 最后发现，麸质对小鼠的健康并 没有影响。 虽然动物实验不一定对，但也没证据证明麸质一定有害。

“无麸质饮食”创始人Davis只好说，你可以试一下嘛，试一下又没有什么损失。

在没有证据的情况下，让人采用这种把某类食物彻底断绝的极端饮食？确定是科学而不是瞎胡闹？

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