【分享】最全香港美食攻略

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这里可是香港仅存的三家竹升面之一，经营了 60 多年的永华面家，是一家米其林一星的餐馆。汤底以鲨鱼骨熬制，这正好多了一个餐后喝干汤底的理由。而且面是真正手作的竹升面！口感劲道而且云吞里的虾仁超级大个~店铺不大，但是经常坐满了食客，美食家蔡澜也跟老板合过照。

必吃：鲜虾云吞面、桑寄茶、陈皮红豆沙

4、 九记牛腩 － 永远排满队的最有名牛腩面

暂不论九记是不是香港最好吃的牛腩店，但它肯定是香港最出名的牛腩店。它家首创的清汤牛腩闻名全港，虽然店铺较小环境简陋，但每天还未开门就排起了长队。招牌清汤牛腩面汤头鲜美，煮汤的秘方也是代代相传，牛腩酥烂入味，还加入了白萝卜，更加美味爽口，伊面也够劲道。

特色推荐：菠萝包，清汤牛腩面，咖喱牛筋腩伊面，上汤牛爽腩

5、沾仔记 － 亲民价格的“奢华”面

看看它外玻璃上贴着的被“米其林”推荐的十大本地美食之一的标识，就知道它真的名不虚传，重点是价格非常亲民。

他家就卖3款面：云吞面、鲮鱼球面和鲜牛肉面，但还是做得风生水起，可以三种搭配成至尊三宝面或是双拼。云吞大颗饱满，牛肉嫩滑，会让你觉得这一碗面太奢华了。

二. 港式独家美味：港式茶餐厅&港式咖啡馆

港式甜品有很多种类和口味，最受欢迎的有双皮奶、姜汁撞奶、芒果西米露、杨枝甘露、丝袜奶茶、红豆沙和榴莲/芒果班戟等。香港的甜品店满大街小巷抬头可见，比较知名的几家都开有连锁店，口味和用料都没得挑。

1、华嫂冰室 － 余文乐钟爱的饭堂

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