专栏名称: 吃喝玩乐在北京
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够粗够硬够大 这家店给我吃high了

吃喝玩乐在北京  · 公众号  · 北京  · 2017-04-20 21:16

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大口大口吃肉才过瘾!



烤牛舌片

来硬舌,肯定要点舌啦~

他家的 牛舌很地道


切得 片够大也够厚

先煮熟,然后去皮,

切片,最后烤制




烤出来口感非常好,

有弹性, 有脆性, 一点都不硬。

酱料用的也讲究,

带来的味道超级丰富,

很香,很鲜,又不咸。





烤羊肉串

每串都足足一两多的肉,

比手指头都粗

用的是上好的羊后腿,

切好进行腌制,然后每天现串。




肉吃起来就知道确实不错,

很嫩,口感很好,却一点也不膻。

我一口气吃了5串 ....

(一馋没来得及照相...我后期意思了一下~所以它们..↓)




烤牛肉串






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