都在追求“小而美”，乐凯撒为什么把店越开越大了？

正文

请到「今天看啥」查看全文

3、场景新体验：关于“瓶子”的想象

店内的小瓶子，组成了一面表白墙。据乐凯撒设计总监介绍，“瓶子”是实验室中最基本的元素，也是最必要的物品。

而概念店内的瓶子，瓶身内置电子屏，乐凯撒通过官方微博征集顾客走心表白文案，筛选后上传到瓶子里，表白内容会呈现在瓶身。

除了表白墙，美罗城概念店的又一大亮点是设置了一系列好玩的小游戏，其中就有时下流行的AR游戏及各种趣味小游戏，增加用餐过程的趣味性。

4、产品新惊喜：除了榴梿披萨，还有意面、咖啡

而在产品上，除了常规的榴梿披萨、饮品，概念店还推出了意面、咖啡、啤酒等。 在全国门店的同步发售的10月新品——咖喱虾蟹比萨也亮相该店。

5、周边新延伸：限量发售周边产品

另外，美罗城概念店也延伸到了跨界零售，限量发售乐凯撒的周边产品，包括专业披萨料理工具、美味比萨食材、精致器皿、烹饪宝典、潮人购物袋……

02

店面迭代逻辑：

从1到100+，乐凯撒完成了哪些进化？

▼

提起乐凯撒，人们首先想到的是榴梿披萨的开创者，诞生7年间，乐凯撒掀起了一波榴梿披萨热潮。截至目前，在全国已布局直营门店100+家。

梳理乐凯撒7年来的发展路径，能看到明显的从沉淀到爆发的过程：

创立初期，他们一直在摸索发展方向，蓄势待发；

2014年，乐凯撒门店数量迎来第一次飞跃，从6家到18家，首次强势进入广州；

2015年落户上海，达成49家门店目标；

今年7月底，随着深圳概念店的推出，完成100店的蓝图；

而到今年年底，则有望突破150家。

2年不到的时间，乐凯撒的门店数量翻了两番。在这个过程中，乐凯撒的店面形象与消费体验也有着明显的迭代与改变。

2012年，乐凯撒首家门店以全新VI形象开进了购物中心，抢占品牌势能高地；

2015年，乐凯撒空间形象升级，更开放透明的厨房体现工匠精神，插画形式则凸显年轻趣味，让自己和年轻人的消费客群走得更近；

请到「今天看啥」查看全文