煮米饭时加点这个，香得你都不敢揭开锅！

FM93交通之声 · 公众号 · 浙江 · 2016-12-01 08:14

正文

陈米加点精盐或烧热放凉后的花生油，立马煮出新米的味道。

放置时间过长的陈米，煮的时候加点啤酒，煮出来的米饭如同香米一样爽口~

▼煮面不粘连

煮面条、饺子时，往锅里加点盐，面条不易烂糊。

煮面、粥的时候往锅里加几滴香油，不怕粘锅和溢锅。

「

蔬菜类

pinpinlife

」

▼蔬菜更鲜嫩

想要蔬菜更翠绿好看，可以在烹调的时候加点小苏打或碱~

炒蔬菜不宜加冷水，加开水炒出来的青菜又鲜又嫩！

▼藕片不发黑

一边炒一边加些清水，能防止藕变黑。

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