生蚝还没吃完，澳洲三文鱼泛滥到没人吃？扶我起来，我还能吃！

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生三文鱼， 成群结队地在这个小小的海湾里休憩、产卵。

3000吨是什么概念呢——

你可以完全不用动手，只是站在那里，一批又一批的三文鱼就会 随着海水自己冲到岸上来 ！

而这些三文鱼就是大名鼎鼎的 「Australia's wild salmon - 澳洲野生三文鱼」 ， 一个个长得都白白嫩嫩，活蹦乱跳的。

看到这是不是挺羡慕渔民的，这么多三文鱼自投罗网， 还不得赚翻了啊？

如果真是这样就好了… 其实Parry Beach的渔民这段时间都愁坏了，因为这些野生的三文鱼

根本就 没！人！吃！

而没人吃的原因竟然是因为

澳洲人 不！会！做！

新闻里面说， 这种野生的三文鱼 和现在 澳洲市场上卖的三文鱼不一样。

现在澳洲市场上卖的三文鱼，大部分是塔斯马尼亚那边的养殖三文鱼，

这种养殖三文鱼肉体是 白色的，没有很重的鱼腥味，最重要的一点是，非常容易烹饪， 放在烤箱里烤20分钟就可以直接吃！

而这里泛滥的三文鱼，肉体是红色的，腥味比较重，澳洲的厨师培训的时候用的都是养殖鱼， 碰到这种野味，完全不知道怎么处理！

结果就是怎么做也不好吃，放在菜单上也没人点， 久而久之澳洲人对这些野生三文鱼全部都失去兴趣了…

看到这，吃货们真是痛心疾首！

因为在大中华吃货眼中，几乎任何生物都可以分为三类， 可以直 接吃 、 看着好像可以吃

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