共探酒业发展新路径 中国酒业协会战略发展工作委员会到茅台考察

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中国酒文化城

馆建面积3万平方米，建筑面积1万多平方米，设有中国酒源馆、中国酒技馆、中国酒韵馆、中国酒俗馆、中国酒器馆、茅台馆、茅台名酒世界馆等七个展馆，馆藏数量达5000件（套），系统介绍了中国酒的起源、酿造技术、酒俗酒韵、茅台酒的发展历程及独特工艺，中国各地名酒品牌及历史、世界蒸馏酒文化、葡萄酒文化等。

为打造专业化博物馆建设体系，2023年，茅台集团启动茅台酒博物馆升级改造。计划以茅台酒实物为主题，充分展示1951年至今茅台酒的发展历史，以不同年代、不同系列茅台酒的展示，呈现茅台集团70余年的品牌历史和企业历程。

参观期间，张德芹向专家们详细介绍了茅台在文化传承与创新方面所做的努力。他表示，茅台的文化传承扎根于其独特的酿造工艺。一直以来，茅台始终坚守“顺天敬人 明理厚德”的企业价值观，从原料的精挑细选，到端午制曲、重阳下沙等传统工序，每一个环节都遵循着先辈流传下来的古法技艺，凝聚着数百年的酿酒智慧。这些传统工艺不仅是茅台品质的保障，更是中国白酒文化的瑰宝，是茅台必须坚守的文化根脉。茅台愿与行业同仁紧密合作，携手推动中国白酒文化的传承与发展，让中国白酒文化在世界舞台上绽放出更加耀眼的光芒。

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