来西北，这些美食绝对不能错过

来自蚂蜂窝用户 空中飞翔的珞珞

定家小酥肉：“绵缠酥软，奇香一绝”，很多人慕名而来。小酥肉是由牛肉裹上一层面粉制作而成，肉质鲜嫩，入口酥软，再配上一杯自制酸梅汤，很是美味，牛肉全部是上好的里脊肉。

一份22，份量十足，满满的一碗肉啊。配上白米饭，全吃下去估计能到15分饱。

来自蚂蜂窝用户 何葉葉_Yolanda

地址：西安市莲湖区大皮院西口223号(大皮院西口)

西安的羊肉汤都好好喝，汤色清澈，滋味鲜香，一口下去整个人都精神了。水盆羊肉普通的22元，大概有5-7片肉肉。有香嫩的肋条肉，有经典的腱子肉等等，一份水盆吃到了羊肉不同部位的美味。冬天来，一定要尝；如果你爱喝汤，这是你一定会反复回味的一家店。墙裂推荐！

来自蚂蜂窝用户 大肉丸＆小排骨

地址：西安市莲湖区北广济街76号(麻家十字西南角)

麻酱酿米皮的吃法与众不同，在酿皮中加入了醋、辣椒、麻酱等非常开胃的调料，让人看着照片都忍不住的分泌出口水，写到这里的窝主已经完全控制不住自己了。。。

6元/份，麻酱香气浓郁，酸香麻辣出头，很有风味儿。能把麻酱酿皮做到这个份儿上的，全国也就他一家了。

地址：回民街大皮院西口252号

冰峰汽水

冰峰汽水是每一个西安人从小喝到大的一种碳酸饮料，大街小巷餐厅路边摊，随处可见。这不仅是一种饮料，更成为了每一个西安人和来到西安一定要感受的情怀。

天下第一面

面食是西北人最不能离开的食物，biangbiang面，哨子面，等等。这家的招牌面一碗一根面，一根面3米多长，非常值得一试哦～

来自蚂蜂窝用户 烽火扬州路

店铺地址：雁塔区小寨东路8号(大雁塔北广场慈恩镇)

伊古斋黄桂柿子饼

柿子饼，是柿子肉和面做成外衣，里层夹着各式各样的馅儿，实在是好吃的不得了～尤其价格还很便宜，在路边上用纸包着就可以边走边吃。