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為食推介 | 筷子基創新「串燒×炸物」啖啖biu汁！

食在澳門iFood · 公众号 · · 2024-08-31 15:15

主要观点总结

本文介绍了名为「燒×炸」的烧烤品牌的故事和特色。品牌主理人热爱烹饪，将传统中式烧烤食材与日式做法融合，创新出独特的串串和炸物。主理人注重食材品质，坚持采用炭火烤制，并主打亲民价格，为饕客带来日式烧鸟的品质和全新的烧烤体验。「燒×炸」已经积累了不少回头客，获得了街坊的认可，并推出三大优惠套餐和主厨推荐的招牌菜。店铺信息包括地址、订座电话、营业时间等也一并介绍。

关键观点总结

关键观点1: 品牌故事和创立初衷

主理人热爱烹饪，有多年日料经验，决定回到澳门创立「燒×炸」品牌，实现自己的手艺和美食梦想。

关键观点2: 创新融合烧烤

将传统中式烧烤食材与日式做法融合，创新出独特的串串和炸物，如用日式天妇罗的炸粉包裹中式食材，呈现独特的口感和风味。

关键观点3: 食材品质和烤制方式

主理人注重食材品质，每天定时采购新鲜食材，坚持采用炭火烤制，对品质有极致追求。

关键观点4: 优惠套餐和招牌菜

推出三大优惠套餐，包括不同人数的套餐和多种特色菜品。主厨推荐的招牌菜如各式串烧、爆炒肥肠、椒盐鸭舌等。

关键观点5: 店铺信息和联系方式

店铺地址位于筷子基绿杨花园第三及第四N铺433号，订座电话为+853-63101926，营业时间为18:00-02:30。

正文

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「燒×炸」落戶在筷子基居民區，主理人希望能以最親民的價格，給大家帶來日式燒鳥的品質，帶來一種全新的串燒體驗。

雖然開店的時間不長，但是「燒×炸」已經累積了不少回頭客，獲得了不少街坊的認可，主理人也很注重饕客的感受，時常收集饕客的反饋。

驚喜多多三大優惠套餐

Part 02

0 1

$178優惠2人餐

原價$363 現價$178 （4.9折）

1️⃣

生蠔2隻

2️⃣

10選6各2串

牛肉串

五花肉串

羔羊肉串

牛舌串

豬頸肉串

雞腎串

雞軟骨串

午餐肉串

香腸

魚蛋

3️⃣

5選2各2串

冬菇串

粟米串

蒜心串

土豆串

茄子1隻

4️⃣

6選1

酸湯肥牛

椒鹽魷魚鬚

蒜蓉雙寳

鴨血韭菜

酸甜排骨

爆炒鵝腸

5️⃣

3選1

豉油王炒麵

楊州炒飯

乾炒牛河

6️⃣

檸檬茶或泰綠奶茶

選2抔或加各10蚊轉支裝啤酒或生啤

0 2

$268優惠3人餐

原價$537 現價$268 （5折）

1️⃣

生蠔3隻

茄子1隻

2️⃣

12選6各3串

魷魚鬚串

雞中翼

牛肉串

五花肉串

羔羊肉串

牛舌串

豬頸肉串

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