专栏名称: 每天学点做饭技巧
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豆角和茄子这样做,我能吃下10碗饭!

每天学点做饭技巧  · 公众号  · 美食  · 2017-01-02 09:55

正文

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5. 焯煮好的豆角切成相同的长度整齐的码放在盘上, 将蒜泥和红辣椒摆放在豆角上;


6. 最后将芝麻酱浇淋在豆角表面上;



凉拌茄子


配料:

长茄子两根,大蒜数瓣,小葱两棵,辣豆豉一勺,生抽100克,醋100克,白糖20克,盐适量,香油数滴


做法:

1.长茄子清洗干净,入蒸锅中,大火蒸10分钟左右;


2. 用筷子扎下茄子,能够轻松穿透,就可以关火了;







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