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五一后，因前期下雨，产区积压了部分库存，加之节后消费短期平淡，蛋价确实存在回调风险，但笔者认为，五一后的回调幅度有限，持续时间不会很长。此轮蛋价由清明前的3.1-3.2反弹到3.5-3.7，持续了半个多月，这种级别的反弹和时间跨度不是人为因素能够左右的，必然是产能下降，消费回暖造成。老鸡逼淘充分，小鸡没有完全开产或进入高峰，鸡蛋供应量处于全年最低水平，因此五月蛋价还是有支撑，维持在3.5元上下是大概率。
6月份尤其是端午后的蛋价走势：一种观点认为，6月端午后开产小鸡虽然在增长，但延迟老鸡因为天气热，产蛋下降也会大批淘汰，因此蛋价将维持稳定。另一种观点认为，端午后到中秋备货启动前这段时间内，从鸡龄结构分析，6月待淘老鸡严重不足，根本不存在大量延迟老鸡。笔者的判断是基于行业内一个普遍认同的规律：补栏高峰期和蛋价高峰期高度吻合。蛋价持续高位，补栏热情必然高涨；蛋价低迷，补栏热情必然低落。
需求端：6月下旬端午后，学生逐渐放假，消费陷入平淡。
供应端：去年下半年蛋价持续高位运行，从11月开始补栏热情高涨，育雏量大幅增长，在今年1-2月达到顶峰。这些小鸡到6月份都将开产或进入产蛋高峰，所以6月的鸡蛋供应量必然大幅增长。消费平淡，供应增长，蛋价要保持稳定只有一个方法，逼淘老鸡，降低产能。6月份满450-600天的老鸡都是17年2-4月育雏的，而去年上半年蛋价持续低迷，十年未有，补栏热情降至冰点，根本没有大批延迟老鸡可供淘汰，产能调控空间有限。不到万不得已，哪个养殖户舍得杀产蛋高峰的鸡。
综上所述，笔者认为，蛋价在端午后到中秋备货启动前，鸡蛋供应大幅增长，消费趋于平淡，产能缺乏调控空间（待淘老鸡不足），蛋价会在低位徘徊。
当然，随着中秋备货行情的启动，这波回调将暂时缓解，蛋价真正的考验是中秋后到明年上半年。
来源：养殖信息、蛋先生工作室
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