从“一骑红尘”到“一键到家”！昔时贡品变身“富民果”→

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荔枝好吃，但最大的缺点是采后不易保存，“一日色变，两日香变，三日味变”。如果没有 冷链保鲜技术 ，在远离产区之地吃上新鲜荔枝就不是一件易事。过去，我国农产品产地冷藏保鲜设施不足、分布不均，与骨干冷链物流网络缺乏有效衔接。《“十四五”冷链物流发展规划》明确，到2025年，肉类、果蔬、水产品产地低温处理率分别达到85％、30％、85％。国家发展改革委近日发布新一批国家骨干冷链物流基地建设名单，国家骨干冷链物流基地数量达到105个。 得益于保鲜科技攻关和设施建设，并依靠强大的快递物流业，目前荔枝保鲜期可达30天以上。

5月22日，工人在位于海口的海南红明农产品（荔枝）交易中心打包荔枝。郭程摄（新华社）

不仅要吃鲜果，加工产品也别有风味。

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