专栏名称: 每天学点做饭技巧
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生姜这样的吃法,女人体内再也没有湿气了!

每天学点做饭技巧  · 公众号  · 美食  · 2016-12-24 14:04

正文

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感冒伴有咳嗽: 姜3~4片、大蒜7~8瓣加红糖半勺一起煮,一日2~3次。

感冒伴有发热: 在生姜、红糖水中再加入大葱1根,一次2~3次。想要拥有傲人身姿吗?!

吃过食物后腹胀: 可直 接口含生姜片,或喝生姜水,一会儿就能缓解。

受凉引起腹泻: 烧开的生姜水冲鸡蛋,一日2~3次,很快就好,腹泻停止后再喝一天,以巩固疗效,暖胃肠。

空调房间后呆久后引起的浑身发紧,头发胀: 随时口含生姜片或每天在用2~3片生姜泡水喝,身体的不适马上消除。

咽喉肿痛: 在热姜水中加入少许的食盐,当茶饮用。

孕期呕吐: 常口含一片生姜就能治疗和预防。

小儿吐奶: 1~2片生姜煮水喝后再喂奶。

消化不良、食欲不振: 姜和红枣(切片)一起煮水喝,一日2次,就能开胃。

关节痛: 每天 早上起床后吃几片生姜或者煮姜枣水喝,一日3次坚持吃能明显缓解关节的疼痛。

痛经: 生姜、红糖水里再加入2~3粒山楂,一日2~3次即好。

酒后头痛、头晕: 可用生姜煮水喝,马上缓解。

手脚已生冻疮但未破溃: 用生姜煮水泡手、泡脚。

长痱子: 用生姜切片外擦,痱子很快就退,大人孩子都可用。

头屑多、掉发: 经常 用温姜水洗头,效果不错可试试。



含姜的方法是: 将生姜刮去皮(姜皮属凉性),每天切四五片生姜(切得像厚纸一样薄,切得太厚,很辣),放在碗内。每天早上起来,先饮一杯开水,再用开水冲到盛有姜片的碗中消毒处理,然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼,含10~30分钟,将姜片咬烂,让生姜的气味,在口腔内散发,扩散到肠胃内和鼻孔外。


姜的二十种食疗功:

研究证明,生姜含姜辣素、芳香醇、姜烯、水芳烯、茨烯、氨基酸、尼克酸、柠檬酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、胡萝卜素、粗纤维素及钙、铁、磷等,具有较高的营养价值


生姜具有特殊的辣味和香味,可调味添香,是生活中不可缺少的调配菜,可做腥味较强的鱼肉之调配菜,可生食、熟食,可腌渍、盐渍、醋渍,可加工成姜汁、姜粉、姜酒、姜干,可提炼制作香料的原料。


生姜甘辛而温,具有散寒发汗、温胃止吐、杀菌镇痛、抗炎之功效,还能舒张毛细血管,增强血液循环,兴奋肠胃,帮助消化。鲜姜可用于“风寒邪热、伤寒头痛、鼻塞、咳逆止气、止呕、祛痰下气”。







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