专栏名称: 朱莉生活日记
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煮鸡肉加点这个,简单好吃又营养!

朱莉生活日记  · 公众号  · 美食  · 2017-09-19 20:00

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最开始我也以为三杯鸡是台湾美食,原来它最早发源于江西,后来流传到台湾,才成了一道著名台菜。说到三杯鸡的灵魂调料,就是一杯香油、一杯米酒、一杯老抽,还有必不可少的“九层塔”。





鸡腿:700克

香油:100克

米酒:100克

老抽:30克

洋葱 / 冰糖

干辣椒 / 九层塔

葱 / 姜 / 蒜







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