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种草 | 这把刀,厨友满分好评,达人亲测好用!

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2017-06-28 12:01

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而且想 切多薄的片都 可以!

豆腐质地软,看似好切,实则 刀稍微钝一点就容易把豆腐切碎 。用这 海鸥柄厨刀即使切再小的豆腐丁都能轻松搞定 ,再也不担心切得到处都是碎豆腐渣了。

切西红柿 也是对刀锋的考验,西红柿皮可不是那么好切的,一不小心就会汁水四溢,用这把海鸥柄厨刀就完全没有这种烦恼, 刀刀到位不流汁 ,汁水还是紧紧地裹在西红柿片上。

蒜薹纤维重,质地脆,用海鸥柄厨刀来切, 一刀刀下去可以听到清脆的纤维断裂的声音 。这快感难以言喻。







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