员工培训之“八不卫生行为规范 ”PPT图解

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我们将这些细节总结成员工“八不行为”，分别是：

马上就要制造食品了，有2个环节要特别关注：

不能够将与生产无关的物品带入到车间中。因为这些物品有带入产品的风险，不仅会混入异物，也可能会将致病菌带入。常常在新闻里看到产品吃出了指甲、纽扣等等，较大概率是员工携带进车间变成异物。

延伸阅读： 食品中异物的来源与防范

不可私自携带到生产环境的大致分为这几类：

第一类 不携带，比如手机；钥匙；药品；食品；香烟等

第二类：不佩戴 手镯；手表；戒指；耳环；项链等

有人会问项链挂在脖子上，怎么会影响产品呢？因为员工是在作业过程中身体倾斜移动，可能有脱落的风险。万一项链丢了，工厂是赔你项链还是扣你工资呢？

第三类 不装饰：比如不装饰假指甲，不带假睫毛；头发上不用珠花等，以避免在移动中对产品的污染。

员工进入车间需要更换工作服，对双手清洗、消毒。

每个工厂，都对于工作服的穿着顺序和细节有非常具体的要求，对于洗手的步骤和时间都会有规定，请大家应遵照公司规定执行。

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