主要观点总结
文章介绍了广西壮族自治区陆川县陆川猪产业的发展情况。陆川猪作为中国八大地方名猪之一,已成为该县畜牧业经济的支柱产业,被列入全国农业品牌精品培育计划。文章阐述了陆川猪的历史背景、产业发展、品牌提升、产品加工创新、品牌经营与群众就业增收的关系等方面的内容。
关键观点总结
关键观点1: 陆川猪产业成为全县支柱产业
陆川猪产业在全县经济发展中占据重要地位,成为全县畜牧业经济的支柱产业,占全县畜牧业总产值的63.94%。
关键观点2: 陆川猪品牌影响扩大
陆川猪被列为全国三大名猪之一,被列入全国农业品牌精品培育计划。通过制定生产标准、坚持绿色生态、延伸产业链、加强宣传推介等措施,陆川猪品牌影响力逐渐扩大。
关键观点3: 陆川猪产业注重生态环保
陆川县在推进陆川猪品牌发展中,注重生态环保,减少污染排放,提高生产效率,实现生态效益与经济效益双提升。
关键观点4: 陆川猪产业带动就业增收
陆川猪品牌发展带动就业增收,为群众带来获得感和幸福感。通过推动品牌经营与群众就业增收互利共赢,约2.63万群众受益于陆川猪产业发展。
关键观点5: 陆川猪产品深加工质效显著
陆川县积极推进陆川猪深加工产品创新,开发了一系列产品,并通过引进国内外先进加工仪器设备,保证并提升了陆川猪产品品质,提升了产品工艺水平和附加值。
正文
坚持绿色生态 提升品牌形象
陆川县将绿色发展理念贯穿陆川猪品牌经营的全过程,加大绿色发展力度,引用和研发现代化养殖管理方法和技术,综合考虑生态、社会和经济因素,开发和利用绿色饲料,提升和完善粪便处理技术。这样可以给陆川猪提供舒适的生长环境,减少疾病传播,减少畜牧业对水资源的消耗,减少畜牧业对水源和土壤的污染,降低温室气体排放,有效提高陆川猪生产效率和产品质量,提升陆川猪在市场上的竞争力。制定《陆川县畜禽规模养殖禁养区和限养区划定方案》《陆川县生猪养殖管理办法》,防治生猪养殖污染。推行“高架网床+微生物养猪”的生态环保养殖模式,提高经济效益7%以上,减少排污量90%,实现生态效益与经济效益双提升。实行生态补偿机制,对建设高架网床和使用益生菌的陆川猪农户,给予一定的养殖补偿。积极开展养殖污染治理工作,通过高架床改造、种植基地消纳、养殖场内循环利用、粪污储存处理利用设施等模式促进畜禽粪污资源化利用,实现生猪产业可持续发展。在品牌经营中,陆川县按照“党委领导、政府主导、市场主体、农民受益”的思路,推动品牌经营与群众就业增收互利共赢。至今,陆川猪品牌发展带来4560个就业岗位,带动2312户农户入股公司发展养殖业,辐射带动约2.63万群众就业增收,切实提升了群众的获得感幸福感。
坚持链条延伸 助力品牌发展
陆川县在推进陆川猪品牌发展中,深入调研市场需求,积极推进陆川猪深加工产品创新,抢抓预制菜产业“风口”,培育壮大了神龙王、富兴、陆宝、远邻等35家预制菜企业,开发扣肉、腊肠、腊肉等80多个系列产品。充分发挥陆川猪地理标志品牌效应,积极开拓在广西区内“公用品牌+企业品牌+产品品牌”的品牌化道路。
坚持发挥产业示范区、聚集区优势,构建产学研协同创新体系,强化与区内外优秀专家技术团队、高校院所合作,开发技术含量高、消费者欢迎的产品。由3家龙头企业出资组建广西千汇食品有限公司,发展屠宰、冷链物流及扣肉、腊肉、腊肠等猪肉制品深加工。注重产品深加工质效,引导企业加大对产品生产设备的配套和升级改造,着力引进国内外先进加工仪器设备,保证并提升了陆川猪产品品质,提升产品工艺水平和附加值。加大信息技术应用力度,搭建陆川猪肉制品大数据平台,推动聚集区建立信息平台、交易中心、电子商务平台、物流中心,着力构建原材料生产、加工、销售全产业链,让陆川猪加工产品在县内实现创收最大化。构建陆川猪品牌溯源管理平台,将前端采集的猪只屠宰和检疫等信息对接至溯源管理平台中,形成陆川猪溯源二维码,消费者扫码可查看溯源信息。目前,陆川猪溯源体系已建设完毕。通过将猪场环境、生猪行为、养殖、屠宰、加工、销售数据化,让陆川猪插上了信息化的翅膀变身“数字猪”,真正实现了从“养殖场到餐桌”全产业链可追溯,让消费者吃得安心,吃得放心。