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现在流行手撕菜,5分钟搞定还不会破坏营养,大人小孩都爱吃

香哈菜谱  · 公众号  · 美食  · 2017-04-14 16:10

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1.首先将包菜洗净,去除老叶,用手撕成小块备用。



2.葱,蒜瓣,干辣椒切碎备用,



3.锅里放油,冷油放入蒜末和辣椒煸炒出香味。



4.然后倒入包菜下锅翻炒。



5.包菜叶子开始变软后,加入适量盐、生抽,蚝油继续翻炒。



6.炒至断生后,加入葱花翻炒片刻就可以了。



7.装盘,来张美照!



菜谱小贴士: 因为放的干辣椒,所以冷油下锅,迅速煸香就可以了,时间长了干辣椒会变黑。不喜欢吃辣的,把辣椒去掉不放。


手撕鸡肉


by 哈粉果果


口味: ★ ★ ★

营养: ★ ★ ★

美感: ★ ★ ★







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