瘦肉精卷土从来，RPA为食品安全保驾护航

在刚刚结束的央视315晚会上，又曝光了一个食品安全问题—— 瘦肉精 。

央视记者走访发现，河北沧州青县存在部分经销商贩售瘦肉精羊肉问题。

青县是河北省一个重要的养羊基地，每年大约出栏70万只羊。一养殖户透露，这里的羊在饲养过程中添加了瘦肉精。而这些喂了瘦肉精的羊，一只能多卖五六十元。这种情况“差不多有十年了”，该地所出产的羊肉被销往无锡、天津、河南等多个地区。

猪、羊、牛等牲畜摄入瘦肉精后能加速生长，提高瘦肉率，但瘦肉精会在动物体内残留。

如果人们食用的肉里还残留着较高剂量的瘦肉精，可能会引起急性中毒症状 （包括：恶心、头晕、肌肉颤抖、心悸、血压上升等） 。

由于瘦肉精危害人体健康，早在2020年，我国就明令禁止在兽药和饲料中添加瘦肉精。